Qui veut une glace?? Popsicles mangue-orange, sans sorbetière!
Pour ceux qui me lisent de temps à autre, ils ont pu comprendre, que j'adore la glace... Seulement voilà, pour le moment je ne dispose pas dans ma surper batterie de cuisine de sorbetière... Heureusement, toutes les glaces n'en exigent pas!
En voici un délicieux exemple :
Popsicles mangue-orange
Ingrédients pour 6 batonnets:
- une boîte de conserve de mangue de 425g
- 125mL de jus d'orange (cette fois-ci, environ 5 oranges à jus)
Égoutter les morceaux de mangue sans jeter le jus. Prélevez-en 60mL. Presser les oranges (ou mesurez 125mL de jus d'orange si vous avez choisi d'en acheter). Mixer le sirop, le jus et les fruits (j'ai utilisé mon blender mais bien sûr, un mixeur à pied ou tout autre ustensile assimilé sera parfait!). Verser dans des moules à popsicles (j'ai acheté les miens dans le célèbre magasins de meubles & déco suédois). Mettre au congélateur pour environ 6 heures, déguster!
On obtient, avec très peu d'ingrédients et très peu de temps de délicieuses glaces, bien fruitées, pas trop sucrées, pas trop caloriques (je t'avais dit Luna!)... Encore un classique de la maison, découvert dans le très bon Marabout Chef : recettes de filles.dans lequel on trouve bien d'autres recettes de popsicles, mais aussi des sandwiches, dips, gâteaux, tout ça avec assez peu d'ingrédients et pour un résultat délicieux!