Cooking Therapy

...Routes et déroutes culinaires...

23 février 2009

Pizza marathon : recette #1 : la rapide au pesto et à la mozzarella

Aaaah l'Italie... Bon, soit, les italiens ne mangent pas vraiment de pizzas, enfin pas si souvent que ça, mais vous ne trouvez pas que les pizzas ont toujours un ptit goût d'été?Bref, ce week-end avec nos acolytes gourmands préférés, on a organisé un pizza & films marathon. 3 pizzas, 6 recettes pour varier au maximum et découvrir de nouvelles saveurs...En voici une : Pizza express pesto-mozzarella Ingrédients :- 1 pâte à pizza- 50g de roquette- 1 beau bouquet de basilic- 2 gousses d'ail- 5 CS de parmesan râpé- 7 CS... [Lire la suite]

19 février 2009

Le clafoutis qui change : pommes-cranberries

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Msieur B....2 mois que je lui demande ce qu'il aurait envie de faire..."Pas comme la dernière fois"...Soit... Le tout a tellement traîné et puis j'ai été très prise par mon job, puis malade... Résultat des courses : rien de prévu. Heureusement, c'est ma mère qui a proposé in extremis aujourd'hui de nous accueillir avec un plat de sur-excellentes lasagnes de mon père (une chose après l'autre, mais vous ne couperez pas à ce plat mortel)... Restait une mission : le gâteau! En 30 minutes max... [Lire la suite]
Posté par mleL à 22:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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