Cooking Therapy

...Routes et déroutes culinaires...

26 février 2009

Pizza marathon : recette #4 : l'originale capriciosa

Pour continuer notre marathon, j'ai voulu tester une recette dont je n'avais jamais entendu parler (il faut dire que je ne suis pas trop pizza au restau). C'est ainsi que je suis tombée sur : La capriciosaMon Dieu, même plusieurs jours après, j'ai toujours le ventre qui gargouille à la seule vue de la photo... Ingrédients :- 1 portion de pâte à pizza (vous voulez de l'homemade? suivez-moi par ici...)- du coulis de tomate- 250g de bocconcini en fines tranches*- 110g de jambon en petits morceaux- 50g de champignons de Paris... [Lire la suite]