Cooking Therapy

...Routes et déroutes culinaires...

23 février 2009

Pizza marathon : recette #1 : la rapide au pesto et à la mozzarella

Aaaah l'Italie... Bon, soit, les italiens ne mangent pas vraiment de pizzas, enfin pas si souvent que ça, mais vous ne trouvez pas que les pizzas ont toujours un ptit goût d'été?Bref, ce week-end avec nos acolytes gourmands préférés, on a organisé un pizza & films marathon. 3 pizzas, 6 recettes pour varier au maximum et découvrir de nouvelles saveurs...En voici une : Pizza express pesto-mozzarella Ingrédients :- 1 pâte à pizza- 50g de roquette- 1 beau bouquet de basilic- 2 gousses d'ail- 5 CS de parmesan râpé- 7 CS... [Lire la suite]