Cooking Therapy

...Routes et déroutes culinaires...

19 février 2009

Le clafoutis qui change : pommes-cranberries

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Msieur B....2 mois que je lui demande ce qu'il aurait envie de faire..."Pas comme la dernière fois"...Soit... Le tout a tellement traîné et puis j'ai été très prise par mon job, puis malade... Résultat des courses : rien de prévu. Heureusement, c'est ma mère qui a proposé in extremis aujourd'hui de nous accueillir avec un plat de sur-excellentes lasagnes de mon père (une chose après l'autre, mais vous ne couperez pas à ce plat mortel)... Restait une mission : le gâteau! En 30 minutes max... [Lire la suite]
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18 février 2009

Assiette méridionale... Un rayon de soleil par ce temps d'hiver...

J'aime pas l'hiver...!Non, mais franchement, l'hiver, c'est nul comme saison, non? Il fait froid, on tombe malade, les jolis vêtements qu'on met des heures à choisir dans les boutiques sont cachés sous une montagne d'autres bouts de tissu, y a pas de fraises, y a pas de melon, le ciel est triste, on est privés de pique-nique, de baignade à l'extérieur, on est tous blancs, les gens sont tristes... Je vous le disais, l'hiver, ça craint!Alors, encore plus lorsque l'hiver se prolonge avec son lot de choses tout aussi nulles que lui, moi... [Lire la suite]
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13 février 2009

Cupcakes de l'amouuuur...

Bon, et bien voici la première recette, le baptême de cette cooking therapy.A cette occasion, j'ai eu envie de participer au concours organisé par ABC-Cooking.net parce qu'ici on a une vraie histoire d'amour avec les cupcakes, et puis c'était une bonne occasion de se lancer dans la dure jungle "blogueuse" (bloguesque? bloguante? Bah... Va pour "des blogs culinaires")! Msieur B. a eu pour mission de choisir les parfums et son choix s'est arrêté sur les Cupcakes au gingembre, crème au beurre à la... [Lire la suite]
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11 février 2009

J'le poste, j'le poste pas... Allez j'le poste!

Bonsoir tout le monde, moi c'est Mle L.. Ce post, ça fait longtemps qu'il est en brouillon sur Word, l'envie, ça fait longtemps qu'elle est là, le courage... Mouais, je suis pas ce qu'on appelle quelqu'un de courageux... Seulement voilà, la cuisine ça m'éclate. Et l'enthousiasme, forcément, à un moment on a envie de le communiquer. Et puis la cuisine, je vois ça comme des petits bouts d'amour cuisinés à toutes les sauces et sous toutes les formes mais surtout à partager. Alors me voilà! Avec mes 37 bouquins de cuisine, mon... [Lire la suite]
Posté par mleL à 20:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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