Cooking Therapy

...Routes et déroutes culinaires...

29 mars 2010

Les Coups de Coeur Miam de Mademoiselle L., #18

Fiou, tout ce retard à rattraper, heureusement que je suis persévérante, parce que c'est assez décourageant... Les Coups de Cœur Miam de Mademoiselle L., Semaine du 27 septembre au 4 octobre 2009Le cheesecake de Friendsde Sugar and chocolateAh Friends... Une de mes séries culte! Et heureuse détentrice des saisons en DVD, j'ai d'ailleursregardé le très bon épisode auquel la recette fait référence pas plus tard que la semaine dernière...Après, c'est vrai que j'ai des doutes sur la composition de la recette dans la mesure où elle ne... [Lire la suite]
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27 mars 2010

Les Coups de Coeur Miam de Mademoiselle L., #17

Et me revoilà! Les Coups de Cœur Miam de Mademoiselle L., Semaine du 20 au 26 septembre 2009Les macarons à la vanillede Cui Cuit CuisineComme je disais il y a deux jours, je ne suis pas une fétichiste du macaron comme semblent l'être bon nombre de bloggeuses... Cependant, je suis sensible à des choses toutes bêtes en cuisine,et quand par exemple on me présente un macaron qui ressemble à un Oreo, mon sang ne fait qu'un touret mon cerveau complètement addict au délicieux petit gâteau n'a qu'une envie : se mettre aux macarons! Les... [Lire la suite]
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25 mars 2010

Les Coups de Coeur Miam de Mademoiselle L., #16

Héhé! Me revoilà, je suis en feu cette semaine... Mais pressée... Les Coups de Cœur Miam de Mademoiselle L., Semaine du 13 au 19 septembre 2009La gratinée aux oignons rouges et au Comtéde B comme bonJe suis d'avis qu'il n'y a pas de saison pour manger de la soupe...D'autant que nous n'en sommes qu'aux prémisses du printemps, inutile donc,il me semble, d'attendre le retour de l'automne pour goûter cette recettequi a l'air à tomber! ça me fait d'ailleurs penser que j'ai une délicieuse recette de soupe à partager avec vous... Après... [Lire la suite]
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23 mars 2010

Les Coups de Coeur Miam de Mademoiselle L., #15

Vite, vite, vite! Tenter de rattraper tout ce retard... Les Coups de Cœur Miam de Mademoiselle L., Semaine du 6 au 12 septembre 2009Le fondant chocolat-speculoosde Talons hauts et cacaoChacun des 3 mots du titre suffisent, j'imagine,à faire baver d'envie, non? Je m'abstiendrai donc d'ajouter un commentaire... Les madeleines citron-myrtillesd'Eryn et sa folle cuisineFaut-il encore présenter Eryn? Ses photos et ses recettes sublimes?Faut-il encore argumenter sur la légèreté et la douceur d'une madeleine?Je laisse ce soin à Proust... [Lire la suite]
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21 mars 2010

Les Coups de Coeur Miam de Mademoiselle L., #14

Fiou... Une grippe suivie d'une sinusite, un mémoire de recherche à peaufiner, une thèse à préparer, des kilomètres à nager, du travail à préparer, de la musique à écouter, une ville à explorer, des gens à découvrir... Et bim, un mois d'absence... Ça passe si vite! Les Coups de Cœur Miam de Mademoiselle L., Semaine du 30 août au 5 septembre 2009Les croustillants mangue-noix de coco caraméliséede Ces desserts d'AsieLa mangue, la framboise, la noix de coco. Voilà mon top 3 en matière de fruits. Ici, vous trouverez deux de ces... [Lire la suite]
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