Cooking Therapy

...Routes et déroutes culinaires...

21 mars 2010

Les Coups de Coeur Miam de Mademoiselle L., #14

Fiou... Une grippe suivie d'une sinusite, un mémoire de recherche à peaufiner, une thèse à préparer, des kilomètres à nager, du travail à préparer, de la musique à écouter, une ville à explorer, des gens à découvrir... Et bim, un mois d'absence... Ça passe si vite!

Les Coups de Cœur Miam de Mademoiselle L.,
Semaine du 30 août au 5 septembre 2009


Les croustillants mangue-noix de coco caramélisée
de Ces desserts d'Asie
La mangue, la framboise, la noix de coco. Voilà mon top 3 en matière de fruits.
Ici, vous trouverez deux de ces fruits, assemblés dans de délicieuses petites bouchées.
Jetez-vous sur cette recette!

La glace aux mûres sauvages et au yaourt
d'Un déjeuner de soleil
Bon de la glace, forcément, ça a peu de chances d'être mauvais... Avec des fruits frais en plus...
Et du yaourt qui confère à la glace une légèreté, une onctuosité et une fraîcheur que j'adore...
Bref, si c'est là, c'est que de toute façon je valide!

Les mini-muffins-pancakes à l'érable
de Bakerella
Attention : site anglophone
 
Des adorables mini-muffins comme des pancakes, des pépites de chocolat,
au bon de sirop d'érable... J'en veuuuuux!

La courgette farcie au thon et les tagliatelles de courgette
de 2 ou 3 trucs
Je ne sais pas si vous avez déjà goûté, mais cela change complètement
le goût de mes légumes préférés... Je ne les cuisine pas de la même façon, mais
cette technique me paraît intéressante à tester, tout comme le combiné courgette-thon!

Les blancs de poulet marinés et grillés, en mode sucré-salé
de Miamm... Maman cuisine
Une nouvelle recette simplissime pour sublimer un produit de la vie quotidienne!
A tester d'urgence...



Mitonné par mleL à 22:02 - Les Coups de Coeur Miam de Mademoiselle L. - Commentaires [0] - Permalien [#]

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